Estoy en la casa mi does anyone know what this means ?

1. el maíz es un alimento principal en __ de los salvadoreños. la dieta para adelgazar la merienda la dieta diaria la cena 2. se ha usado el maíz como símbolo religioso, como medicina y como artesanía baile escultura dinero 3. __ comenzaron sus actividades comerciales con el maíz. los arqueólogos los estadounidenses las civilizaciones precolombinas los cocineros 4. el maíz es una buena fuente (source) de carbohidratos líquidos cafeína vitaminas 5. uno de los platos que se hacen con maíz son los tamales es la tortilla española es la pupusería son los pimientos con carne 6. para hacer las pupusas se usa maíz, agua, aceite y huevos margarina sal vinagre 7. las pupusas se comen con mayonesa pescado yogur arvejas 8. las pupuserías son __ donde exclusivamente venden pupusas. las tiendas los supermercados los mercados al aire libre los restaurantes

Question 1 (fill-in-the-blank worth 1 points) fill the blank with the preterite tense of the verb in parentheses. yo a leer el libro ayer. (empezar) answer for blank 1: question 2 (fill-in-the-blank worth 1 points) fill the blank with the preterite tense of the verb in parentheses. ellos a trabajar. (empezar) answer for blank 1: question 3 (fill-in-the-blank worth 1 points) change this verb from the present tense to the preterite tense. yo empiezo answer for blank 1: question 4 (fill-in-the-blank worth 1 points) fill the blank with the preterite tense of the verb in parentheses. yo buena nota. (sacar) answer for blank 1: question 5 (fill-in-the-blank worth 1 points) change this verb from the present tense to the preterite tense. yo busco answer for blank 1:

Does anyone know what my spanish teacher means by this? i need to use plural forms of the verb ser. and she asked me to use a couple of adjectives to describe the boys collectively and then the girls collectively?