Mint caviar
19. What is this photo an example of?
el cocido
la nueva cocina
molecular gastronomy
both B and C

The photo is an example of:

molecular gastronomy.

Explanation:

Molecular gastronomy refers to the practical application of scientific knowledge about the preparation of some foods, in which physicochemical and microbiological aspects of the food to be prepared are taken into account, cooking levels monitored degree by degree, as well as the use of household appliances unusual in a kitchen (such as growth chambers and vacuum cookers) with which unusual dishes are obtained, such as the one you can see in the photograph.

B) la educación física.

Question 13  hay 6 postres famosos en colombia: la mazamorra, la natilla acompañada de buñuelos, el merengón, el plátano calado, las cocadas y por supuesto, el arepique o manjar.en cambio, en argentina encontramos 5 platos estrellas: el dulce de leche (se utiliza como extensión de pasteles, helados y otros postres), el alfajor, el postre vigilante, el flan mixto y la famosísima chocotarta.en españa hay muchos postres famosos, pero sólo vamos a mencionar algunos de ellos: el chocolate con churros o porras, la crema catala, las torrijas, las ensaimadas, el arroz con leche, el flan, la quesada y las natillas con una galleta encima.los cascos de guayaba con queso crema, el dulce de leche cortada, la natilla de vainilla, los buñuelos de yuca, el tocinillo del cielo, el flan de calabaza y el majarete son postres típicos de cuba.question 14le pediría la cuenta al camarero diciéndole lo siguiente:   "perdone, ¿me podría traer la cuenta, por favor? gracias"